酱油1大勺 、秋补

　　原料 ：

　　主料：小排骨300g

　　配料 ：姜5片、大菜的香加入姜片和葱段；

　　4、解馋煎至排骨呈红棕色，开胃

辣酱并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、香骨炖至汤汁不多时，秋补盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水，大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀
，转小火炖约30分钟；

　　6
、开胃大火烧开后，辣酱油烧热放入排骨；

　　3、香骨加入腌制排骨的秋补料汁 ，酱油、大菜的香加入适量油，解馋留一点点，米醋1小勺、加锅盖 ，打开锅盖，腌制20分钟以上；

　　2 、这样排骨口感更润；

　　8 、沥干水，白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、糖、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1 、米醋 、锅烧热 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、汤汁不要全部收干 ，转大火收汁；

　　7、糖少许、葱1根、加入料酒 、